Džúsy alebo čerstvé ovocie?

Moja odpoveď je určite ovocie a teraz na prstoch vysvetlím prečo: Ovocie okrem fruktózy obsahuje vlákninu, ktorá zabezpečuje rovnomerné vstrebávanie tohto cukru a zároveň poskytuje pocit sýtosti. Ale džúsy vlákninu neobsahujú, čo prispieva k zvýšeniu „zlých“ lipidov. Takže pri výbere medzi ovocím a džúsmi uprednostnite prvú možnosť.

Read More